2021年6月4日-7日，蘇州國際茶業博覽會春茶展將在蘇州國際博覽中心隆重舉行！

您沒猜錯，2021年中國工夫茶文化傳播之旅第二站，天池茶業來到了蘇州。屆時，我們將帶著來自烏崠山核心產區的高山單叢，甘醇爽口的香茗，帶領大家了解認識鳳凰單叢茶，與茶友們品好茶、論茶道，互相學習，共同進步。

獨特的山韻、自然花香，是鳳凰單叢茶的標志性符號，近幾年，單叢也得到眾多茶客的喜愛。

特殊茶樹物種

單叢茶采用單株采摘、單株制作，一樹一香，成茶天然的花香、耐沖泡、回甘力強。

特殊的樹齡

單叢茶獨特的韻味，但并非每一棵生長在鳳凰山上的茶樹，采制后都有韻味。樹齡越長，海拔越高，韻味越明顯，品質越優。

特殊的制茶工藝

茶葉是否能出香，有沒有韻，除了茶種因素外，采摘是否達到適熟度，曬青、做青、殺青、揉捻、烘焙等，都有嚴格的程序和時間控制，如若其中一個環節出錯，或者工藝不到位，亦或氣候條件差，都會影響成品茶的香氣和韻味。

生態環境

鳳凰天池位于烏崠山頂部，它是由古火山口形成的天然湖，當火山爆發噴射出大量熔巖之后，火山口處形成盆狀，時間一長，積水成湖，便成了現在的天池。天池旁的火山土壤偏酸性，PH值5.0-6.0，十分適合茶樹的生長。土壤含有豐富的有機微量元素，其中硫、鉀含量較高。獨特的地理地質條件、優越的生態環境和精良的加工工藝鑄就了“火山名茶”卓爾不群的高品質，而且天池常年泉水噴涌，烏崠山單叢茶常年灌溉來自天池的水，茶樹的根部吸收天池水微量礦物質，特別是富含硒元素，茶樹吸收到了自然品質更佳。而天池茶園就在天池附近。

天池茶業成立于2002年，是一家集高山有機單叢茶種植、科研、加工、銷售、工夫茶文化體驗和品牌運營為一體的現代化農業股份制企業。2016年公司正式在新三板掛牌上市，成為第一家上市茶企。

天池人始終保持初心，不斷研究改進，結合市場趨勢，只為讓大家品嘗到更好的單叢茶，努力把潮州單叢茶推廣到全世界。